Praktyczne wskazówki dla rolników w przypadku konieczności uboju zwierząt gospodarskich kopytnych poza rzezią
Ubój z konieczności zwierząt gospodarskich kopytnych poza rzeźnią
dotyczy sytuacji, gdy zdrowe zwierzę, np. świnia, owca, koza, krowa, czy
koń, ulegnie wypadkowi, np. złamie kończynę, kręgosłup, lub też
ulegnie innemu urazowi, który uniemożliwi mu naturalne poruszanie się i
tym samym transport do rzeźni. W takiej sytuacji istnieje możliwość
uratowania wartości rzeźnej zwierzęcia.